为进一步加强幼儿园食堂膳食管理，及时了解家长对膳食工作的意见和建议，让家长直观了解幼儿在园的膳食情况，9月27日上午，海安市长江路幼儿园召开了膳食管理家长委员会会议。

家长委员们走进厨房，实地参观了解食堂的各专区布局、设施设备、食品储存、环境卫生等情况，全方位地了解幼儿园的“饮食基地”。家长们对整洁明亮的厨房、齐全的设备、规范的标识、制度的建立表示充分认可和赞誉。

各园部分管园长介绍了食品安全管理责任体系、制度与流程，幼儿园通过不断优化食材源头，强化督查监管，倾心打造阳光食堂，相信有膳委会的协助和监督更能促进食堂各项工作的提升。随后保健老师对幼儿食谱制定的营养搭配进行解析，邀请膳委会审议九月份的菜谱并提出建议。

伴随着满园饭菜飘香，家长委员们走进班级观摩幼儿餐前准备、自主进餐等环节，和幼儿共享午餐，体验完整的进餐流程。活动最后，大家认真填写了反馈表，积极建言献策，形成家园合力，共同推进幼儿园膳食质量的提升。

此次膳食管理家长委员会会议的顺利召开，充分发挥膳委会对于饮食卫生和安全的监督作用，加深了家园之间的了解与信任，切实提升幼儿园的膳食质量，为孩子们营造健康、安全的用餐环境。