迎着清晨的曙光，七点的校园内有一处已开启了一日的喧嚣。刚下车的各类蔬菜、新鲜肉类已如约来到幼儿园，等待着食材验收组的质量验核、食堂工作组的分拣、清洗、切配、烹调……直到它们准时出现在孩子们的餐桌上。为全方位筑牢幼儿园食品安全防线，进一步提升幼儿在园餐饮质量。3月5日至3月12日，海安市华新幼儿园开展了“共筑食安‘味’来可期”主题活动。

为守护幼儿用餐安全，确保每日幼儿能吃上新鲜美味的餐食，幼儿园邀请家长志愿者参与验核工作。他们仔细核对送货单，清点食材种类及数量，确保食材新鲜、安全、优质。在这一系列的操作中，家长们感受到了幼儿园对每日食材质量的重视程度，从源头守护孩子们舌尖上的安全与健康。

为了增强食堂工作人员的安全意识，规范食堂管理，分管副园长柯巧玲组织召开了食品安全工作会议，细化责任分工，明确食品安全工作中的责任与义务。同时引导教职工树立正确的食品安全观念，增强对工作的责任感和使命感，为幼儿园食品安全工作提供有力保障。

随着炉灶的打开，食堂工作人员在忙碌中开始了午餐的准备和烹饪。烧、煮、炒、炖、蒸……厨师们用高超的烹饪技巧精心烹饪每一道美食，校园餐有了“星厨味”。我深吸一口气，一股香香的味道进入了我的小鼻子。快看，热腾腾、色、香、味俱佳的午餐出锅了！真让人垂涎欲滴！

那小朋友们吃完的餐具去哪里了呢？只见食堂工作人员正在进行餐盘卫生清理工作呢！所有餐具清洗消毒，消毒好的用具放在专用柜子封闭保存，防止二次污染，坚持做到环境卫生精细化、消毒防病常效化。

食品安全无小事，师生健康是大事。今后，华新园将一如既往规范做好食品安全工作，筑牢食品安全“防火墙”，让“舌尖上的安全”为幼儿健康成长保驾护航!