幼儿园食品卫生、食品安全问题关系到在园的每一名幼儿的健康，为进一步提高幼儿园教师食品安全意识，提升教职工食品安全防范意识，切实保障全园师幼舌尖上的安全，防范食品安全事故的发生，5月21日，长江路幼儿园请保健医生段晓静对全体教职工开展了“天天好营养，一生享健康”食品安全知识讲座。

食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。讲座中，段老师利用图片、案例等，分别从如何鉴别食品优劣、提高食品卫生处理能力以及如何加强幼儿食品卫生管理、餐具消毒、严防群体性食物中毒事件等作了详实而精彩的讲述，同时结合上级要求与幼儿园保育工作实际强调了应重视的环节与提出了相应的改进建议。

保障食品安全是保障幼儿、教职工员工安全健康的重要前提。此次讲座既丰富了教职工的食品安全知识，又加强了教师对食品安全卫生的重视，今后的工作中，幼儿园一定会将食品安全工作做细做实，切实把好食品安全关口，确保教职工健康工作，幼儿快乐成长。