为强化幼儿园食品安全工作，提高营养膳食管理，让幼儿吃得好，吃得饱，9月27日，海安市长江路幼儿园对食堂主要食材供应商进行了食品安全检查。

长江路园食品安全领导小组严把食堂食品原材料出入库登记，做好进货、验收的第一道防线。对供货单位进行“三证”排查，严格执行索证、审验制度，米、面、油等所有食材实行定点采购，并与供货商一一签订供货协议，做到验审不合格的不入库，所有供货商资料备案存档。每个供应商来园，严格执行出入园登记，现场对食品原材料通过看颜色是否新鲜、闻有无异味、查看检疫检验合格证、是否足斤足两等方法进行验收，并做好记录，以保证食堂供货的质量安全。

幼儿园安全工作重于泰山，食品安全更是不容忽视。长江路幼儿园将持续把食品安全工作做细、做实，切实把好食品安全和营养关，为孩子们的健康成长保驾护航！