快乐自主 自助取餐
随着《3—6岁儿童学习和发展指南》的落实、课程游戏化工作的全面开展,为了让幼儿养成等待、谦让等文明用餐的行为习惯,自本学期开学以来,长江路幼儿园开展了中大班幼儿自主进餐活动,让孩子从中体验自我服务的快乐。
经过近两个月的尝试,进餐活动由最初的“保育老师盛饭菜”变为“幼儿自主盛饭菜”,由“集体依次排队等待”变为“小组轮流自主取餐”,由“控制菜量”变为“按需取量”,老师们根据各自班级的幼儿数稍作调整,在不断的完善中,孩子们自己动手拿餐具、盛饭菜、收拾餐具等,从而享受、体验自主午餐的整个过程。每天,午餐结束后,孩子们的脸上露出了满足的笑容,都抱着肚子直嚷嚷“真好吃啊!” “我的肚子都撑圆了!”“明天我们还要自己盛!”。
自主进餐的推行与改革,培养了幼儿自主选择的能力,增强了幼儿的自主意识;幼儿在多次选饭菜、控制菜量多少的同时,能够增强自我认识,学习用餐礼仪,促进幼儿社会性发展。使用多种餐具自主进餐,不仅增强了幼儿对各种餐具的了解和认识,更培养了幼儿自我服务的意识。
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