快来围观这里的“人间烟火气”
为了开展“一厨一精品、园部有特色”校园美食行动,进一步锤炼食堂厨师的厨艺技能,建设“品味、品质、 品牌”食堂,为师生提供有温度、有温情的就餐服务,提升在园就餐的幸福感,6月26日,海安市长江路幼儿园开展了食堂厨师厨艺大比拼活动。
匠心·精湛技艺
一把菜刀,一块砧板,一条围裙,一方天地……大厨们用心准备好食材,从选材到制作,从色彩、形状到口感都精挑细选,把爱融入一份份的食材中,力求用普通材料做出让人垂涎欲滴的美味菜肴。
品鉴·美食荟萃
精彩绝伦的烹饪比赛,不仅是味蕾上的对决,更是一场感官的盛宴。评委们从菜品的选材、摆盘、烹饪、营养等多方面进行综合评价。她们仔细品尝了每一道菜品,认真记录自己的感受,并为选手们进行了公正、客观的打分。
点评·“食”至名归
由心而至,为爱烹饪。园长董晓娟肯定了三位大厨的烹饪水平,并建议大厨们要把那份辛勤、坚守和爱心融入到一盘盘美食中,让幼儿每天在园吃得美味、安全、健康。
一场比赛,不仅是技能的比拼,更是一种责任。长江路幼儿园将持续为幼儿提供最安全、最营养、最美味的膳食,为幼儿的健康成长保驾护航。
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